Ουίσκι The Irishman The Harvest. Παλαιότερα γνωστό ως Founder’s Reserve, το The Harvest blended Irish ουίσκι από το The Irishman παρασκευάζεται με συνδυασμό 70% single malt και 30% single pot still ουίσκι και ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια ex-bourbon. Αρώματα από λευκό πιπέρι, πράσινα μήλα, αχλάδια, ζωηρά μπαχαρικά και εσπεριδοειδή γεμίζουν τη μύτη, που συμπληρώνονται από νότες ώριμων φρούτων, βανίλιας, καραμέλας, σπασμένους κόκκους πιπεριού, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο σε όλο τον ουρανίσκο και παραμένουν στο τελείωμα.