Τσίπουρο Μπαμπατζίμ Cabernet Sauvignon. Αυθεντικό μονοποικιλιακό τσίπουρο από επιλεγμένους αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Η απόσταξη γίνεται σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες, απ' όπου συλλέγεται μόνο η «καρδιά», το πιο καθαρό, ποιοτικό και εύγευστο μέρος του αποστάγματος. Διαυγές και λαμπερό, με κρυστάλλινη καθαρότητα. Ζωηρά αρώματα ώριμων δαμάσκηνων και ζουμερών κόκκινων φρούτων με διακριτικές πικάντικες αποχρώσεις. Το γεμάτο σώμα και ο ώριμος φρουτώδης χαρακτήρας προσφέρουν ένταση και ευχάριστη πληρότητα. Δυνατή και επίμονη επίγευση με φρουτώδη αίσθηση. Συνοδεύει ψητά κρέατα, πιάτα με λιαστή ντομάτα, ώριμα σκληρά τυριά και συνταγές με μανιτάρια.