Coctel Negroni Pro. Αναζωογονητικά πικρό, το Negroni λέγεται ότι εφευρέθηκε στη Φλωρεντία από μια ιταλίδα ταμεία που ζήτησε από τον μπάρμαν να αντικαταστήσει τη σόδα στο Americano της με τζιν. Στην εκατονταετή ιστορία του, λίγα Cocktail ενθάρρυναν πιο φρενήρη πειραματισμό από το αγαπημένο Negroni.